|
1) Aşağıdakilerden hangisi tüm neyve ve sebzelerde bulunur?
A) yağ
B) karbonhidrat
C) protein
D) su
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :166 | | Yanlış Çözüm | :59 | | Boş Bırakma | :15 | | Toplam Çözülme | :240 |
|
|
2) Nitrik asit damlatıldığında rengi sarı olan besinlerhangi besin içeriği bakımından zengindir?
A) protein
B) yağ
C) vitamin
D) karbonhidrat
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :134 | | Yanlış Çözüm | :63 | | Boş Bırakma | :23 | | Toplam Çözülme | :220 |
|
|
3) Çaydanlığın kapağındaki su damlacıkları yağmur oluşumuna benzer.
A) Doğru
B) Yanlış |
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :231 | | Yanlış Çözüm | :12 | | Boş Bırakma | :24 | | Toplam Çözülme | :267 |
|
|
4) Akciğer alkolden en fazla zarar gören organdır.
A) Doğru
B) Yanlış |
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :136 | | Yanlış Çözüm | :77 | | Boş Bırakma | :9 | | Toplam Çözülme | :222 |
|
|
5) Proteinler vücudumuzda düzenleyici olarak görev yaparlar.
A) Doğru
B) Yanlış |
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :84 | | Yanlış Çözüm | :135 | | Boş Bırakma | :13 | | Toplam Çözülme | :232 |
|
|
6) Kan,vücudumuzdaki tüm hücrelere oksijen ve besin götürür.
A) Doğru
B) Yanlış |
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :201 | | Yanlış Çözüm | :16 | | Boş Bırakma | :8 | | Toplam Çözülme | :225 |
|
|
7) Karbonhidratlar ile ilgili olarak aşağıdaki bilgilerden hangisi doğrudur?
A) Karbonhidratlar yeşil bitkiler tarafından üretilir.
B) Tuzlu ürünlerde bulunurlar.
C) Ekmek ve patateste bulunmaz
D) Düzenleyici olarak görev yaparlar.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :91 | | Yanlış Çözüm | :137 | | Boş Bırakma | :22 | | Toplam Çözülme | :250 |
|
|
8) Aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?
A) Karbonhidratlar yeşil bitkiler tarafından üretilir.
B) Karbonhidratlar düzenleyici besinler arasındadır.
C) Proteinler büyüme ve gelişmede görevlidir.
D) Vitaminler vücudumuzda düzenleyici olarak görev yapar.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :148 | | Yanlış Çözüm | :107 | | Boş Bırakma | :24 | | Toplam Çözülme | :279 |
|
|
9) Aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?
A) Süt ve süt ürünlerinde A vitamini bulunur.
B) Karaciğer, et, süt ve süt ürünlerinde B vitamini bulunur.
C) Balık, tereyağı, yumurta ve sütte B vitamini vardır.
D) Kuşburnu, kırmızı ve yeşil biber, turunçgiller C vitamini bakımından zengindir.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :86 | | Yanlış Çözüm | :165 | | Boş Bırakma | :23 | | Toplam Çözülme | :274 |
|
|
10) Aşağıda verilen bilgilerden hangisi kan dolaşımının etkisi en azdır?
A) Sindirim ile parçalanan besinler kana geçerek kan yoluyla vücudun tüm bölümlerine ulaşır.
B) Mideye ulaşan besinler midede iyice karışıp bulamaç olan besinler ince bağırsaklarda uygun şekilde emilerek kana geçer.
C) Hücrelerimizdeki besin maddeleri büyük ve küçük dolaşım yardımıyla vücutta gerekli yerlere iletilir.
D) Yediğimiz besinlerin sindiriminde mide özsularının etkisi büyüktür.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :98 | | Yanlış Çözüm | :88 | | Boş Bırakma | :47 | | Toplam Çözülme | :233 |
|
|
11) Alkollü içeceklerle ilgili verilen bilgilerden en doğru olanı işaretleyiniz
A) Azcık alkol barındıran içecekleri yetişkinlerin içmesi sakıncalı değildir.
B) İçilldiğinde sarhoşluk veren içeceklerin hepsinden uzak durmak en iyi çaredir. Nerede duracağımızı ayarlayamayız.
C) Alkolün miktarını yani nerede bırakacağımızı belirlemek çok kolaydır.
D) Ağzımızla içmeyi bilmiyorsak ortalığı batırabiliriz.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :179 | | Yanlış Çözüm | :19 | | Boş Bırakma | :24 | | Toplam Çözülme | :222 |
|
|
12) Aşağıdakilerden hangisi su ve minerallerin öncelikli görevidir?
A) yapıcı
B) düzenleyici
C) enerji verici
D) onarıcı
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :206 | | Yanlış Çözüm | :46 | | Boş Bırakma | :15 | | Toplam Çözülme | :267 |
|
|
13) Diyet kavramını en iyi anlatan seçenek hangisidir?
A) Diyet dengeli beslenmektir.
B) Diyet doktorun verdiği besin türlerini istemeden zorla yemektir.
C) Diyet, hasta olanların doktor tavsiyesi ile kendilerine zararı olabilecek yiyeceklerden uzak durmaları ve dengeli beslenmeleridir.
D) Tuzdan ve tuzlu yiyeceklerden uzak durmaktır.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :100 | | Yanlış Çözüm | :121 | | Boş Bırakma | :15 | | Toplam Çözülme | :236 |
|
|
14) Sigara içilen bir ortamda bulunan kişilerin durumu en iyi hangi seçenekte anlatılmıştır?
A) Sigara içilen bir ortamda bulunanlar az da olsa etkilenirler.
B) Sigara içenlerin yanında bulunanlar, tıpkı sigara içmiş gibi zararlarına maruz kalırlar.
C) Sigara içenlerin yanında bulunanlar hemen hemen hiç etkilenmezler.
D) Sigaranın sadece içenlere zararı olur.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :183 | | Yanlış Çözüm | :33 | | Boş Bırakma | :17 | | Toplam Çözülme | :233 |
|
|
| Sigara içen bir insanın fazla miktarda zararlı madde soluduğu için en çok etkilenen organı akciğerleridir. Sigarada bulunan en zararlı maddeler nikotin, karbon monoksit ve katrandır. Sigaranın akciğer kanseri riskini arttırdığı saptanmıştır. Sigaranın içindeki zararlı maddeler, akciğerler dışındaki solunumda görevli yapı ve organlara da zarar verirler. Sigara içenler, solunum yolu hastalıklarına sıkça yakalanırlar. Sigara kan dolaşımını da olumsuz etkiler. Sigaradaki zararlı maddeler damar tıkanıklığına neden olur. Ayrıca sigara çeşitli organların kansere yakalanma riskini artırır. Uyku düzenimizi bozar, görme ve duymayla ilgili bozukluklara yol açabilir. |
| 15) Yukarıda verilen bilgilere göre hangisi yanlıştır?
A) Sigaranın bu kadar zararı yanında genç yaşta ölüme sebep olarak yakışıklı gitmemize sebep olur.
B) Sigara içenlere köpekler saldırmaz çünkü genç yaşta bastonla gezmeye başlarlar.
C) Sigara içen insanların ciğerleri kuvvetli değildir.
D) Sigaranın sadece içenlere ve içen kişinin akciğerlerine zararı vardır.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :80 | | Yanlış Çözüm | :130 | | Boş Bırakma | :24 | | Toplam Çözülme | :234 |
|
|
16) "Bir dirhem et bin ayıbı örter." Atasözünün anlamı hangi seçenekte doğru verilmiştir?
A) Şişman olmanın faydalarından bahseden bir atasözümüzdür.
B) Zayıflık hastalıktır; şişmanlar ise güçlü kuvvetli olurlar.
C) Şişman kimselerin azaldığı bir zamanda şişmanlamaya teşvik için söylenmiştir. Şişmanları daha üstün göstermektedir.
D) Zayıf kimselerin vücudundaki hoş olmayan durumlar daha belirgin bir şekilde görülür. Biraz şişmanlamak bu olumsuzlukları azaltır.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :132 | | Yanlış Çözüm | :68 | | Boş Bırakma | :34 | | Toplam Çözülme | :234 |
|
|
17) Beslenme alışkanlıklarımız konusunda aşağıda verilenlerden hangisi doğrudur?
A) Çocukların sağlıklı olup olmaması sadece genetik olarak sağlam yapılı olmalarıyla yakından ilgilidir.
B) Beslenme alışkanlıklarımız, bizim sağlıklı, zayıf, şişman olmamızla doğrudan ilgilidir.
C) Yediğimiz besinleri ne kadar çabuk yutabilirsek o kadar sağlıklı besleniriz.
D) Sandviç, hamburger, patates kızartması gibi yiyecekleri düzenli olarak tüketmemiz gerekir.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :155 | | Yanlış Çözüm | :59 | | Boş Bırakma | :26 | | Toplam Çözülme | :240 |
|
|
18) Aşağıdaki seçeneklerden yanlış olanı işaretleyiniz.
A) Dondurularak saklanan besinlerde de S.K.T. önemlidir.
B) Sadece ürünün nasıl üretildiği değil, tüketiciye ulaşıncaya kadar nasıl saklandığı ve ambalaj kalitesi de önemlidir.
C) Dondurulmuş olarak aldığımız bir besini, çözdürüp kullandıktan sonra geri kalanını tekrar dondurucuda saklamak sağlık açısından gereklidir.
D) Konserve yaparak veya dondurmak suretiyle saklanan besinler bir aydan daha uzun bir süre bayatlamadan kullanılabilecek şekilde hazırlanırlar.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :133 | | Yanlış Çözüm | :85 | | Boş Bırakma | :22 | | Toplam Çözülme | :240 |
|
|
19) Aşağıdaki seçeneklerden doğru olanı işaretleyiniz.
A) S.K.T. İbaresi, o ürünün Sanayi Kontrol Takibi altında olduğunu belirtir.
B) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken ambalajının güzelliğine dikkat etmeliyiz.
C) Ürünlerin üzerindeki adres bilgisi gereksizdir. Sadece telefon yeterli olabilir.
D) Gıda mühendisliği, gıda teknolojileri, diyetisyenlik gibi meslek mensupları, besinlerle ilgili çalışmalar yaparlar.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :142 | | Yanlış Çözüm | :80 | | Boş Bırakma | :23 | | Toplam Çözülme | :245 |
|
|
20) Aşağıdaki seçeneklerden yanlış olanı işaretleyiniz.
A) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken son kullanma tarihine dikkat etmeliyiz.
B) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken ambalajının kalitesine dikkat etmeliyiz.
C) Belirli süreler içerisinde kullanılması gereken besinler, son kullanma tarihinden sonra kullanılmamalıdır.
D) Ürünün üzerindeki "Ü. T." İbaresi, o ürünün üretim tarihini belirtir.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :156 | | Yanlış Çözüm | :70 | | Boş Bırakma | :25 | | Toplam Çözülme | :251 |
|
|
