|
1) Aşağıdaki besin maddelerinden hangisi kağıt üzerine sürüldüğünde kağıt şeffaf hale gelir?
A) Nişasta
B) Protein
C) Tuz
D) Yağ
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :329 | | Yanlış Çözüm | :59 | | Boş Bırakma | :31 | | Toplam Çözülme | :419 |
|
|
2) En fazla enerji veren besin maddesi aşağıdakilerden hangisidir?
A) yağlar
B) proteinler
C) mineraller
D) su
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :160 | | Yanlış Çözüm | :34 | | Boş Bırakma | :12 | | Toplam Çözülme | :206 |
|
|
3) Aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Yiyeceğimiz meyve ve sebzeleri bol su ile yıkamalıyız.
B) Açıkta satılan yiyecekleri almalıyız.
C) Satın aldığımız yiyeceklerin son kullanma tarihine bakmalıyız.
D) Yemekten önce ve sonra ellerimizi sabun ve su ile yıkamalıyız.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :208 | | Yanlış Çözüm | :12 | | Boş Bırakma | :20 | | Toplam Çözülme | :240 |
|
|
4) Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?
A) Karbonhidratlar enerji verici görev üstlenmezler.
B) Vitaminler düzenleyicidir,bizi hastalıklardan korur
C) Su ve mineraller yediğimiz içtiğimiz tüm gıdalarda bulunur
D) Proteinler büyüme ve gelişmeyi sağlar
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :189 | | Yanlış Çözüm | :27 | | Boş Bırakma | :13 | | Toplam Çözülme | :229 |
|
|
| I. | Saçların ve tırnakların uzamasını sağlar. | | II. | Başlıca görevleri yapıcı ve onarıcı olmalarıdır. | | III. | Büyümeye ve gelişmeye yardımcıdırlar. |
| 5) Proteinler için yukarıda verilen bilgilerden hangileri doğrudur?
A) I ve II
B) I ve III
C) I,II ve III
D) I,II,III ve IV
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :167 | | Yanlış Çözüm | :40 | | Boş Bırakma | :11 | | Toplam Çözülme | :218 |
|
|
6) Kanı süzen, zararlı maddelerden arındıran organ aşağıdakilerden hangisidir?
A) üretra
B) üreter
C) idrar kesesi
D) böbrek
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :192 | | Yanlış Çözüm | :26 | | Boş Bırakma | :19 | | Toplam Çözülme | :237 |
|
|
7) Korku, heyecan ve sevinç nabzı arttırır
A) Doğru
B) Yanlış |
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :302 | | Yanlış Çözüm | :4 | | Boş Bırakma | :15 | | Toplam Çözülme | :321 |
|
|
8) Aşağıdaki davranışlardan hangisi sindirimde görevli organların sağlığı için uygun değildir?
A) Sofrada dik oturmak
B) Lokmaları iyice çiğnemek
C) Yemek yerken acele etmek
D) Yemekten sonra kısa bir süre dinlenmek
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :330 | | Yanlış Çözüm | :28 | | Boş Bırakma | :26 | | Toplam Çözülme | :384 |
|
|
9) İyot Çözeltisi damlatıldığında hangi gruptaki besinler maviye dönüşür ?
A) Karbonhidratlar
B) Proteinler
C) Yağlar
D) Vitaminler
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :132 | | Yanlış Çözüm | :58 | | Boş Bırakma | :20 | | Toplam Çözülme | :210 |
|
|
10) Sağlıklı bir insanın idrarında karbonhidrat bulunur
A) Doğru
B) Yanlış |
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :175 | | Yanlış Çözüm | :65 | | Boş Bırakma | :25 | | Toplam Çözülme | :265 |
|
|
11) Yetişkin bir insanda toplam 36 tane diş vardır
A) Doğru
B) Yanlış |
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :72 | | Yanlış Çözüm | :194 | | Boş Bırakma | :18 | | Toplam Çözülme | :284 |
|
|
| 12) Yukarıdaki beslenme piramidine göre 1, 2 ve 3 numaralı alanlara sırası ile hangi besin grupları gelmelidir?
A) Et ürünleri - meyveler - süt ürünleri
B) Tahıllar - et ürünleri - süt ürünleri
C) Tahıllar - meyveler - süt ürünleri
D) Tatlılar - sebzeler - et ürünleri
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :113 | | Yanlış Çözüm | :116 | | Boş Bırakma | :23 | | Toplam Çözülme | :252 |
|
|
13) Sağlıklı ve dengeli beslenmek için aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Tuz ve şekeri fazla kullanmayın.
B) Suda pişirilen yiyeceklere oranla kızartmalar daha sağlıklıdır.
C) Kızartılmış yağ zararlıdır.
D) Kızartılarak hazırlanan yiyecekler iştahsızlık yapar.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :156 | | Yanlış Çözüm | :67 | | Boş Bırakma | :17 | | Toplam Çözülme | :240 |
|
|
14) Aşağıdakilerden hangisi sindirime yardımcı yapı ve organlardan
biri değildir?
A) mide
B) ince bağırsak
C) dil
D) akciğer
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :180 | | Yanlış Çözüm | :63 | | Boş Bırakma | :13 | | Toplam Çözülme | :256 |
|
|
15) Vücudumuzu grip,nezle gibi hastalıklara karşı koruyan vitamin hangisidir?
A) D vitamini
B) C vitamini
C) B vitamini
D) A vitamini
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :198 | | Yanlış Çözüm | :41 | | Boş Bırakma | :21 | | Toplam Çözülme | :260 |
|
|
16) Aşağıdakilerden hangisinde besin sindirim sırasında besinlerin izlediği yol doğru verilmiştir?
A) Yemek borusu,mide,ince bağırsak,kalın bağırsak
B) mide,ince bağırsak,kalın bağırsak
C) Ağız,yemek borusu,yutak,mide,ince bağırsak,kalın bağırsak
D) ağız,yutak,yemek borusu,mide,ince bağırsak,kalın bağırsak
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :218 | | Yanlış Çözüm | :16 | | Boş Bırakma | :20 | | Toplam Çözülme | :254 |
|
|
17) Fazla enerji gerektiren işler yaptığımızda vücudumuzun ihtiyacı olan enerjinin karşılanmasında karbonhidratların yanı sıra görev yapan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?
A) Mineral
B) Su
C) Yağ
D) Vitamin
E) Protein
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :173 | | Yanlış Çözüm | :48 | | Boş Bırakma | :15 | | Toplam Çözülme | :236 |
|
|
18) İdrarın vücuttan dışarı atılmasını sağlayan yapı aşağıdakilerden hangisidir?
A) İdrar borusu
B) İdrar kanalı
C) İdrar kesesi
D) Böbrekler
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :124 | | Yanlış Çözüm | :120 | | Boş Bırakma | :19 | | Toplam Çözülme | :263 |
|
|
19) Dengeli beslenmeyi en iyi açıklayan tanım aşağıdakilerden hangisidir?
A) Taze besin tüketmektir.
B) Et, süt, yumurta tüketmektir.
C) Meyve ve sebze tüketmektir.
D) Her çeşit besinden yeterince tüketmektir
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :211 | | Yanlış Çözüm | :24 | | Boş Bırakma | :13 | | Toplam Çözülme | :248 |
|
|
20) Diyet dengeli beslenmek demektir.
A) Doğru
B) Yanlış |
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :69 | | Yanlış Çözüm | :191 | | Boş Bırakma | :20 | | Toplam Çözülme | :280 |
|
|
21) Besinlerin vücudumuzda izlediği yol hangi seçenekte doğru olarak verilmiştir?
A) Ağız-yemek borusu-yutak-kalın bağırsak - mide
B) Ağız-yutak-yemek borusu- mide - kalın bağırsak
C) Ağız - yutak - yemek borusu - mide - ince bağırsak
D) Ağız-mide-yemek borusu- yutak - ince bağırsak
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :170 | | Yanlış Çözüm | :48 | | Boş Bırakma | :11 | | Toplam Çözülme | :229 |
|
|
22) Besinlerin sindirilebilmesi için dişlerin besini parçalaması yeterlidir
A) Doğru
B) Yanlış |
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :192 | | Yanlış Çözüm | :50 | | Boş Bırakma | :21 | | Toplam Çözülme | :263 |
|
|
23) "120 - 150 gram ağırlığındadır. Bel omurlarının iki yanında, mide seviyesinin hemen altında çift olarak bulunan organımızdır."
Yukarıda özellikleri anlatılan boşaltım sistemi organımız aşağıdakilerden hangisidir?
A) Böbrek
B) Kalın bağırsak
C) İnce bağırsak
D) Anüs
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :191 | | Yanlış Çözüm | :27 | | Boş Bırakma | :17 | | Toplam Çözülme | :235 |
|
|
24) Begüm, akşam yemeğinde balık, salata ve meyve yemiştir.
Begüm, bu öğünde hangi grup besinleri almıştır?
A) Karbonhidratlar, vitaminler
B) Proteinler, yağlar
C) Proteinler, vitaminler
D) Yağlar, proteinler, vitaminler
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :59 | | Yanlış Çözüm | :160 | | Boş Bırakma | :7 | | Toplam Çözülme | :226 |
|
|
25) Sigara ve alkol yalnız akciğere zarar verir.
A) Doğru
B) Yanlış |
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :190 | | Yanlış Çözüm | :16 | | Boş Bırakma | :18 | | Toplam Çözülme | :224 |
|
|
26) Portakalda D vitamini bulunur?
A) Doğru
B) Yanlış |
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :176 | | Yanlış Çözüm | :50 | | Boş Bırakma | :16 | | Toplam Çözülme | :242 |
|
|
27) Pastörize edilmiş süt, mikroptan arındırılmış süttür
A) Doğru
B) Yanlış |
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :232 | | Yanlış Çözüm | :18 | | Boş Bırakma | :19 | | Toplam Çözülme | :269 |
|
|
28) Yağda çözünen vitaminler hangileridir?
A) A, D, E, K vitamileri
B) B vitamini
C) C vitamini
D) hiçbiri
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :104 | | Yanlış Çözüm | :72 | | Boş Bırakma | :51 | | Toplam Çözülme | :227 |
|
|
29) Kan,böbreklerde süzülür.Bunun sonucu aşağıdakilerden hangisi oluşur?
A) Ter
B) Madensel tuzlar
C) İdrar
D) Kirli su
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :220 | | Yanlış Çözüm | :37 | | Boş Bırakma | :18 | | Toplam Çözülme | :275 |
|
|
30) Fazla enerji gerektiren işler yaptığımızda vücudumuzun ihtiyacı olan enerjinin karşılanmasında karbonhidratların yanı sıra görev yapan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?
A) Mineral
B) Su
C) Vitamin
D) Yağ
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :117 | | Yanlış Çözüm | :83 | | Boş Bırakma | :18 | | Toplam Çözülme | :218 |
|
|
31) Aşağıdakilerden hangisi, yağ bakımından zengin hayvansal besinlerden değildir?
A) Balık
B) Süt
C) Zeytin
D) Kaymak
E) Peynir
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :151 | | Yanlış Çözüm | :124 | | Boş Bırakma | :16 | | Toplam Çözülme | :291 |
|
|
32) “Buğday, patates, pirinç ve kuru fasulye nişasta yönünden; şeker pancarı, şeker kamışı, kavun, karpuz, şeftali, muz, çilek ve kiraz gibi besinler de şeker yönünden oldukça zengin yiyeceklerdir.” Yukarıda ifade aşağıdaki besin içeriklerinin hangisi ile ilgilidir?
A) Karbonhidratlar
B) Yağlar
C) Vitaminler
D) Proteinler
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :171 | | Yanlış Çözüm | :44 | | Boş Bırakma | :22 | | Toplam Çözülme | :237 |
|
|
33) Sigaranın içinde bulunan ve bağımlılığa neden olan madde hangisidir?
A) Karbon monoksit
B) Nikotin
C) Katran
D) Benzen
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :307 | | Yanlış Çözüm | :35 | | Boş Bırakma | :23 | | Toplam Çözülme | :365 |
|
|
34) Balık, susam,ceviz,zeytin,soya fasulyesi gibi gıdalarda bulunur.En fazla enerji veren besin maddesidir.Deri altında ve iç organlarda depolanan basinmiz aşağıdakilerden hangisidir?
A) protein
B) yağ
C) karbonhidrat
D) mineral
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :159 | | Yanlış Çözüm | :56 | | Boş Bırakma | :16 | | Toplam Çözülme | :231 |
|
|
35) Kış uykusuna yatan ve göç eden hayvanlar yağ depolar.
Bu hayvanların yağ depolamalarının nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A) Yağ vücut sıcaklığını korur.
B) Yağ su tutar.
C) Yağ vücuda yumuşaklık sağlar.
D) Yağ vücuttan zor atılır.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :183 | | Yanlış Çözüm | :37 | | Boş Bırakma | :10 | | Toplam Çözülme | :230 |
|
|
36) Çilek, maydonoz, kuşburnu ve turunçgillerde bol miktarda bulunan vitamin çeşidi hangisidir?
A) B vitaminleri
B) A vitamini
C) D vitamini
D) C vitamini
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :287 | | Yanlış Çözüm | :77 | | Boş Bırakma | :26 | | Toplam Çözülme | :390 |
|
|
37) Hangi seçenekte verilen yiyecekleri yediğimizde gendeli beslenmiş oluruz?
A) Pilav, makarna, dondurma
B) Çorba, sebzeli makarna, meyve
C) Sebzeli çorba, etli pilav, salata, meyve
D) Et, ekmek, tatlı
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :274 | | Yanlış Çözüm | :75 | | Boş Bırakma | :16 | | Toplam Çözülme | :365 |
|
|
38) Dengeli beslenmede yeteri kadar vitamin ve minerallere de yer vermeliyiz.
A) Doğru
B) Yanlış |
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :366 | | Yanlış Çözüm | :12 | | Boş Bırakma | :23 | | Toplam Çözülme | :401 |
|
|
39) Sindirim kanalındaki organların doğru sıralanması hangisidir?
A) ağız - yemek borusu ? yutak ? mide - ince bağırsak - kalın bağırsak
B) ağız ? yutak ? yemek borusu ? ince bağırsak ? mide ? kalın bağırsak
C) ağız ? yemek borsu ? yutak ? mide ? kalın bağırsak ? ince bağırsak
D) ağız ? yutak ? yemek borusu ? mide ? ince bağırsak ? kalın bağırsak
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :164 | | Yanlış Çözüm | :31 | | Boş Bırakma | :13 | | Toplam Çözülme | :208 |
|
|
40) Aşağıdaki seçeneklerden doğru olanı işaretleyiniz.
A) S.K.T. İbaresi, o ürünün Sanayi Kontrol Takibi altında olduğunu belirtir.
B) Süt, yoğurt, salça, konserve, ketçap gibi ürünleri alırken ambalajının güzelliğine dikkat etmeliyiz.
C) Ürünlerin üzerindeki adres bilgisi gereksizdir. Sadece telefon yeterli olabilir.
D) Gıda mühendisliği, gıda teknolojileri, diyetisyenlik gibi meslek mensupları, besinlerle ilgili çalışmalar yaparlar.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :142 | | Yanlış Çözüm | :80 | | Boş Bırakma | :23 | | Toplam Çözülme | :245 |
|
|
41) Vücudumuzda sindirimin başladığı organ ile ilgili olarak hangisi söylenemez?
A) Besinlerin yumuşatıldığı yerdir.
B) Besinleri sindiren salgıları barındırır.
C) Besinler küçük parçalara ayrılıp kana geçer.
D) Besinleri parçalayan organları vardır.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :114 | | Yanlış Çözüm | :79 | | Boş Bırakma | :17 | | Toplam Çözülme | :210 |
|
|
42) Fazlası vücut tarafından depolanarak kilo yapan besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?
A) Karbonhidratlar
B) Yağlar
C) Vitaminler
D) Proteinler
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :179 | | Yanlış Çözüm | :40 | | Boş Bırakma | :14 | | Toplam Çözülme | :233 |
|
|
43) Dengeli beslenme ile ilgili aşağıdaki yargılardan hangisi yanlıştır?
A) Bedenini çok kullanan bireyler çok besin tüketmelidir.
B) İhtiyaç fazlası alınan besinler hızlı büyümeyi sağlar.
C) Gelişim dönemindeki çocuklar enerji verici besinler tüketmelidir.
D) Tüketilen besin miktarı yaşa göre değişmelidir.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :151 | | Yanlış Çözüm | :68 | | Boş Bırakma | :16 | | Toplam Çözülme | :235 |
|
|
44) Ağız içine alınan yiyecekleri ufalayıp, öğütme görevi yaparlar. Alt çenede 4 küçük 4 büyük, üst çenede de 4 küçük 4 büyük olmak üzere 16 tanedir. Yukarıda özellikleri sayılan dişler hangileridir?
A) Kesici dişler
B) Köpek dişleri
C) Azı dişleri
D) Süt dişleri
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :180 | | Yanlış Çözüm | :54 | | Boş Bırakma | :14 | | Toplam Çözülme | :248 |
|
|
45) Aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Kızartmalarda yağ oranı düşüktür.
B) Şekerleme ve meşrubatların çoğu şekerdir.
C) Vitaminler vücudumuzun sağlıklı gelişmesine yardımcı olur.
D) Süt ürünleri kemiklerimizi güçlendirir.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :217 | | Yanlış Çözüm | :20 | | Boş Bırakma | :14 | | Toplam Çözülme | :251 |
|
|
46) ) Proteinler sayesinde saçlarımız, tırnaklarımız uzar.
A) Doğru
B) Yanlış |
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :207 | | Yanlış Çözüm | :28 | | Boş Bırakma | :21 | | Toplam Çözülme | :256 |
|
|
47) Aşağıdakilerden hangisi vitaminlerin görevlerinden değilidir?
A) Vücutta düzenleyicilik görevi yapar.
B) hastalıklardan korur.
C) vücudun direncini artırır.
D) vücudumuzn ısısını korur.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :187 | | Yanlış Çözüm | :61 | | Boş Bırakma | :26 | | Toplam Çözülme | :274 |
|
|
Besin maddeleri;
I. Enerji verici
II. Düzenleyici
III.Yapıcı - onarıcı olmak üzere üç grupta incelenir.
| 48) Buna göre aşağıdakilerden hangisi enerji verici besinler grubuna girer?
A) Su
B) Yağ
C) Mineral
D) Vitamin
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :171 | | Yanlış Çözüm | :54 | | Boş Bırakma | :13 | | Toplam Çözülme | :238 |
|
|
49) Aşağıdaki seçeneklerden sadece biri doğrudur. Doğru olanı işaretleyiniz.
A) Severek ve iştahla yediğimiz besinler aynı zamanda bizlere gerekli ve yararlı besinlerdir.
B) Günde 6 - 8 bardak su içerek vücudumuzun günlük su ihtiyacını karşılamalıyız.
C) Sadece çay, ayran, kola gibi içeceklerimiz yoluyla aldığımız su vücut ihtiyacımız için yeterlidir.
D) Vitaminleri vücudumuza almanın en kolay ve sağlıklı yolu vitamin haplarıdır.
|
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :155 | | Yanlış Çözüm | :47 | | Boş Bırakma | :19 | | Toplam Çözülme | :221 |
|
|
50) Böbrek,sindirim organıdır.
A) Doğru
B) Yanlış |
| | Bu sorunun tüm üyeleri kapsayan istatistiği |  | | Doğru Çözüm | :226 | | Yanlış Çözüm | :50 | | Boş Bırakma | :16 | | Toplam Çözülme | :292 |
|
|
